РейтингиОб авторе
Кевин Зрали
Биография
Основатель и преподаватель винной школы Windows on the World (Windows on the World Wine School), выпустившей за 40 лет более 20 000 учеников, а также винного клуба Sherry-Lehmann / Kevin Zraly и ведущий мастер-классов. Его Windows on the World Complete Wine Course разошлась по всему миру тиражом свыше трех миллионов экземпляров, что позволило ему стать самым продаваемым в мире автором, пишущим о вине. Среди множества наград и премий, обладателем которых является Зрали, — Премия Фонда Джеймса Бирда за выдающиеся достижения, награда Совета по европейскому вину. В послужном списке автора — публикации в GQ, New York Times, Newsweek, People, USA Today, Wall Street Journal и других изданиях. Кевин Зрали живет в Нью-Йорке.
Подписаться на автора
Подписаться на автора
Книги
Все книги (3)
Показать
Отзывы
Александра
4 октября 14:33
на книгу: Вино. Мировой путеводитель
Дегустация — дело очень тонкое. Нужно прочувствовать весь спектр аромата и вкуса вина. Но не всегда хватает слов и обонятельного опыта, чтобы описать вкус. Книга “Вино. Мировой путеводитель” стал для меня словарем по дегустации вина. Для меня открылось столько вкусов и запахов! А сколько нового для себя и о себе можно открыть в разделе про физиологию запаха и вкуса. Возможности человеческого организма поразительны, главное тренироваться! Читать далее
Задайте вопрос автору
Голосование за переиздание книги
Мировой путеводитель по вину. Windows on the world
Кевин Зрали — один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд. В этом ценном издании собрано множество сведений о винах — от знаменитых красных вин Бордо и Калифорнии до новаторских белых вин Нью-Йорка и Новой Зеландии; представлены карты каждого региона, красочные иллюстрации, множество инфо...
Красное вино. Комплексное руководство по 50 сортам и стилям
"Красное вино" — полный справочник главных красных вин мира, который поможет вам исследовать лучшие вина и насладиться ими. Из книги вы узнаете о развитии виноделия, производстве красного вина и как процесс производства влияет на то, что в итоге вы пьете из бокала. Вы познакомитесь с интересными фактами и насладитесь прекрасными фотографиями, а еще узнаете новое о сортах и стилях. В книге собрана основная информация о вкусовых характеристиках, гастрономических сочетаниях и рекомендациях авторов — всего более тысячи вин — в любой ценовой категории. И в заключение вы найдете удобный чек-лист, позволяющий отследит...
Вино. Мировой путеводитель
Кевин Зрали — один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд. В этом ценном издании собрано множество сведений о винах — от знаменитых красных вин Бордо и Калифорнии до новаторских белых вин Нью-Йорка и Новой Зеландии; представлены карты каждого региона, красочные иллюстрации, множество инфо...
Лучшие отзывы
Лучшие отзывы
Александра
4 октября 14:33
на книгу: Вино. Мировой путеводитель
Дегустация — дело очень тонкое. Нужно прочувствовать весь спектр аромата и вкуса вина. Но не всегда хватает слов и обонятельного опыта, чтобы описать вкус. Книга “Вино. Мировой путеводитель” стал для меня словарем по дегустации вина. Для меня открылось столько вкусов и запахов! А сколько нового для себя и о себе можно открыть в разделе про физиологию запаха и вкуса. Возможности человеческого организма поразительны, главное тренироваться!