Путешествие русского повара
О книге
Кулинарные путешествия — это впечатления от местной еды, это бесконечные рассказы о том, где можно вкусно поесть, это всегдашнее сравнение одного блюда с другим, выспрашивание понравившихся рецептов и попытки приготовить такие же аутентичные блюда у себя дома. Все это вы найдете в новой книге Максима Сырникова, русского шеф-повара, многие годы отыскивающего и восстанавливающего настоящую русскую еду. Любопытство узнать секреты кухни Франции, Италии, Греции, Ближнего Востока, Китая, Латинской Америки привело его в эти страны и позволило сравнить эти кухни с нашей, российской. Вывод Максим сделал закономерный: наша российская — забайкальская, сибирская, дальневосточная, кухня Севера и Центральной России — ничуть не хуже! Мы можем гордиться разнообразием, оригинальностью, вкусом и ее давними богатыми традициями.
Характеристики
Эта книга в подборках
Об авторе
Главное сегодня
Любите «Бриджертонов»? Расскажем, что почитать в зависимости от любимого сезона
Путеводитель по сюжетным тропам популярного сериала
Где и как мы слушаем аудиокниги: личные истории команды «Эксмо»
Делимся своим опытом
Что читать детям летом?
Списки внеклассного чтения для начальной школы